La pasta frolla perfetta: si impasta in un attimo, si stende, non si rompe, al gusto è friabile e frollosa
Crostata con ricotta e mele
Crostata di mele
Crostata di mele con crema pasticcera
Crostata al mascarpone e frutti rossi
Crostatine con crema pasticcera e confettura di amarene
Crostata marmorizzata
Danubio dolce con crema pasticcera ed amarene
Dolce di mele e crema pasticcera
Finti bomboloni alla nutella
Frittelle di carnevale con crema alla nutella
Focaccia dolce al miele
Glassa reale
Le camille: tortine di carota
Le paste tradizionali calabresi
Mele in camicia
Muffin: istruzioni per l'uso
Muffin al cioccolato
Muffin all'uvetta
Muffin alla nutella
Muffin con mele e marmellata di ciliege
Muffin con pere e gocce di cioccolato
Muffin con pesche e scaglie di mandorle
Pignolata calabrese
Salame di cioccolato
Salame di cioccolato con nutella e mascarpone
Sfogline alle pere e marmellata
Smorn
Strudel di mele
Struffoli napoletani
Tiramisù alle fragole
Tiramisù della nonna Berta
Torta alla robiola
Torta di carote favolosa
Torta di compleanno
Torta di compleanno n°2
Torta di mele
Torta soffice alla marmellata
Torta supercioccolatosa
Treccine alla ricotta
Ventagli di sfoglia caramellati allo zucchero
Zeppole di San Giuseppe
BISCOTTI
Biscottini alla nutella con simil sfoglia
I togo
Lingue di gatto
Dolcetti veloci al cocco
CREME E BUDINI
Budino cremoso al cioccolato
Crema o budino alla nutella
Crema o budino alla vaniglia o al limone
Crema pasticcera
Crema pasticcera di Sal De Riso
Crema al mascarpone
SEMIFREDDI
Coppa di savoiardi alle fragole e crema allo yogurt
Lingue di gatto con crema al mascarpone
Millefoglie con crema al mascarpone e salsa alle fragole
Panna cotta con caramello
Semifreddo allo zabaione
Semifreddo con noci e amaretti
Viennetta alla nutella
Viennetta con amarene e meringhe
GELATI:
Gelato alla vaniglia senza gelatiera,
non ghiaccia, ricetta base, pronto in 5 minuti
SALSE:
Latte condensato fatto in casaSalsa alle fragole
Salsa al caramello ( rimane morbida come il miele)
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