Sfizioso antipastino per chi mi ama i sapori forti. Generalmente preparo questi fagottini, semplici e veloci, con prosciuto cotto funghi e Fontina. Questi li ho preparati in onore del piccante. Vi serve:- una confezione di pasta sfoglia fresca;
- 'nduja q.b.;
- gorgonzola piccante q.b;
- latte o tuorlo d'uovo da passare sulla sfoglia.
Chiudete in questo modo (unendo gli angoli opposti) sigillando bene i bordi:
Spennelate con tuorlo o latte ed infornate a 180° per 15 minuti.
Vedi anche:
un aspetto davvero invitante, io sono un vero fan del gorgonzola, la nduia mi piace ma dalle mie parti proprio non si trova, però le poche volte che l'ho provata mi è sempre piaciuta. Un saluto
RispondiEliminaAnche dalle mie parti non si trova!!(stessa regione di Valerio)ma cmq sono davvero sfiziosi e velocissimi!!buona giornata
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