Pizza con filetto di tonno e carciofi

Anche questa pizza con tonno e carciofi è risultata davvero sfiziosa; per l'impasto vedi QUI,

per il condimento invece vi serve:

una confezione di filetti di tonno;
cipolla di tropea;
carciofi sott'olio tagliati a metà;
polpa di pomodoro;
sale ;
olio evo;
origano secco;
mozzarella.

Preparazione della pizza con carciofi e tonno

Preparate gli ingredienti: mescolate la polpa con l'olio, il sale e l'origano; tagliate la mozzarella e mettetela a sgocciolare. Tagliate la cipolla a rondelle sottili

Stendete la pizza in una teglia oliata e fatela riposare mezz'oretta. Distribuite la polpa di pomodoro condita ed infornate alla massima temperatura per 7 minuti.

Sfornate e disponete i filetti di tonno, la cipolla, i carciofi e la mozzarella. Terminate la cottura.