Il pane agli omega 3 non è altro che pane arricchito con olio extravergine di oliva ed un mix di semi- che si trovano facilmente nei supermercati ben forniti- .Il risultato è un pane profumato, saporito, croccante e ...salutare!!!
Io l'ho preparato così:
300 gr farina Manitoba;
150 gr di farina integrale;
50 gr di farina di segale;
250 ml di acqua tiepida;
mezzo cubetto di lievito di birra;
un cucchiaino di miele;
sale;
30 ml di olio evo ;
un mix di semi - di lino, di girasole, di papavero, di sesamo- q.b.
Preparazione del pane agli omega 3 con semi vari
Infornate a 200° per 35-40 minuti, ventilato.
La foto ritrae solo una parte del fiore, quella centrale e " due petali", il resto è stato ingurgitato prima che potessi intervenire!!
Che bello e che buono questo pane :))
RispondiEliminaBacione !
Semplicemente....buono!!!ciaooo ^^
RispondiEliminaummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm,ke buoni pannini di omega3,me li mangeri,tutti ciao Jesi
RispondiEliminabello sofficioso, anche io oggi sono andata di pane, un abbraccio SILVIA
RispondiElimina