Stick di formaggio in pastella fritti... una bomba sfiziosissima!!! Quando preparo le verdure in pastella - melanzane, zucchine, anelli di cipolla, peperoni, carciofi, fiori di zucchina... se mi avanza della pastella taglio del formaggio -tipo provola o scamorza o Fontina, stagionato quindi,- a rettangoli; li passo nella pastella, li friggo al volo e... voilà!! il massimo dello "stuzzicoso " per le papille gustative :
Per la ricetta della pastella, leggera e croccantissima, guardate QUI
Vedi anche.
carciofi fritti in pastella
Fiori di zucca ripieni in pastella
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sere che delizia bomba!!!
RispondiEliminatroppo buoni sti stick!!!!!!