Finalmente è arrivata l'estate!!!
E quindi via libera a piatti freschi e veloci da preparare!!!
In questa sezione vi riassumerò tutti i piatti freddi che il mio blog propone; inoltre spulcerò le ricette che possono essere considerate "alternative estive" a "classici invernali".
Per non rinunciare mai al sapore... se avete qualche piatto, qualche ricetta estiva a cui proprio non sapete fare a meno per quanto è buona... bèèè .... che aspettate condivideteeeee!!!!
Girandole con crema al tonno
insalata di pasta con pesto di rucola, pomodorini e mais (per una preparazione più veloce: rucola e scaglie di grana al posto del pesto di rucola)
Lasagnetta al pesto al posto della classica lasagna della nonna Berta
Pasta e piselli estiva al posto della Pasta e piselli tradizionale
Ragù di polpettine al posto del classico Ragù alla bolognese
Cannelloni alla napoletana al posto dei tradizionali cannelloni di carne
Pomodori ripieni di riso - da crudo- ancora più buoni freddi!!!
Vitello tonnato al posto degli arrosti
Tiramisù alle fragole al posto del tiramisù classico
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