PER CHI NON HA TEMPO DI CUCINARE


Questa sezione è dedicata a chi ha poco tempo per cucinare: primi piatti pronti nel tempo in cui la pasta cuoce, secondi piatti rapidi e pratici ma non scontati.
Per non accontentarsi, per non cadere nella ripetitività, per rendere ogni pasto non  una necessità ma un piacevole rituale.
Tempo max per ogni ricetta: dai 20 ai 25 minuti.
Cous-cous di farro integrale con pomodorini
Crema di piselli veloce
Fusilli alla zucca
Gemelli spigarielli
Giostre panna e prosciutto
Maccheroni al ragù di funghi
Mezze maniche alla boscaiola
Pasta e spinaci
Pasta e zucchine
Pasta al tonno in bianco
Pasta e broccoli
Pasta con fiori di zucca alla romana
Pasta con pomodorini ed olive
Penne ai quattro formaggi
Penne al salmone
Penne lisce alla ghiottona
Risotto al radicchio - con la pentola a pressione-
Rotelline gialle alla ricotta
Spaghetti aglio,olio e peperoncino
Spaghetti aglio olio  N° 2
Spaghetti cacio e pepe tartufati
Spaghetti con la ricotta
Tagliolini al limone
Zite con piselli, prosciutto e panna
Zite zucchine e gamberetti
Zuppa del contadino

Secondi piatti:

Pesce alla Napoli
Salsiccia e fagioli in umido
Saltimbocca alla romana
Scaloppe alla mediterranea
Speedy fettine
Uova in camicia

Dolci

ventagli di sfoglia caramellati allo zucchero


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